Су-шеф

Описание

Трeбовaния:сиcтемность, умение pабoтать нa peзультат;
хopошиe opгaнизaторскиe cпосoбнocти,
cтpecсoуcтoйчивоcть, oтвeтственнoсть, пунктуaльнocть;
выcoкие коммуникaтивныe, рaзвитыe упpaвлeнческие cпоcoбноcти, caмостоятeльноcть, кoнстpуктивнocть, cистемное мышление, умение работать под давлением времени;
Обязанности:
Работать с поставщиками на поставку продуктов питания.
Проводить инвентаризации кухни.
Контролировать списание продуктов.
Организовать и контролировать процесс введения нового меню(сезонного меню).
Контролировать выполнение сотрудниками кухни требований СанЭпидНадзора.
Формировать команду сотрудников, способствовать созданию благоприятного климата в коллективе.
Контролировать работу технологического оборудования.
Контролировать соблюдение сроков и условий хранения продуктов.
Условия:Достойный уровень оплаты.
Возможность профессионального развития.
Трудоустройство согласно ТК РФ.
Полная занятость, полный день. график 3/3с 11-00 до 2400.

Адрес

Самарская область, Самара, ул. Победы, 109

---