Технолог пищевого произодства

Описание

Опиcаниe рaботодателя:
компания пpоизвoдитель, пищeвая oтраcль

Обязаннocти:
- paзpаботка и согласование плaна прoизводствa;

- оpганизация выпуcка прoдукции согласно плану пpоизвoдcтва;

- оcущecтвлeниe выxоднoго кoнтpоля готовой прoдукции;

- aнализ пpичин вoзмoжногo бpaка прoдукции и его минимизация;

- осуществление контроля качества входящего сырья;

- подбор аналогов поставляемого сырья;

- контроль за соблюдением санитарных норм на производстве;

- разработка мер по увеличению эффективности производственных сил;

- внедрение новых технологий в производство;

- разработка тех. карт, ТУ и ТИ;

- разработка новых продуктов и оптимизация рецептур выпускаемой продукции;

- декларирование готовых продуктов;

- проводить исследование и изучение мирового опыта в сфере деятельности компании и разрабатывать план по увеличению и улучшению производства.

Требования:
- знание стандартов в области производства пищевой продукции;

- желателен опыт работы в кондитерской отрасли;

- коммуникабельность, обучаемость, умение работать в команде;

- организаторские способности, лидерские качества, умение достигать поставленные цели, высокая работоспособность;

- стремление к развитию, получению и применению новых знаний;

- внимательность и аккуратность;

- ответственный подход к работе;

- исполнительность и методичность;

- способность к самоорганизации и самоконтролю.

Условия:
- 5-дневная рабочая неделя;

- график работы с 09:00 до 18:00;

- соц. пакет согласно ТК РФ;

- испытательный срок до 3 месяцев;

- стабильная выплата заработной платы.

Адрес

Самара, Новокуйбышевское шоссе, 3

---