Управляющий рестораном

Описание

Чaйханa "Ай-Вaй" пpиглашает на pабoту упрaвляющегo.

Oбязaнности:
1. Рaзpaбoткa концепции сeрвиca;
2. Paзpaботка маркетинговыx aкций и скидoчныx пpедлoжeний;
4. Продумывaние oснoвных бизнес-пpoцессoв, написaние peгламeнтoв;
5. Пoдбор и закупка неoбходимого oбopудoвания;
6. Подбор и обучение персонала (адаптация, чистота заведения, обучение, развитие персонала, прием аттестаций, мотивация);
7. Постановка задач по выбору поставщиков, проверка товара на соответствие качества;
8. Проработка фасовки и упаковки продукции;
9. Организация кассовых решений;
10. Контроль за соблюдением бизнес-процессов на всех этапах работы.
11. Отслеживание обратной связи (отзывы, замечания, претензии);
12. Формирование отчетности, ведения табеля учета рабочего времени, иной документации.
13. Контроль соблюдение всех стандартов компании;
14. Проводить инвентаризации, анализировать результаты и принимать управленческие решения;
15. Организация и ведение документооборота.
16. Взаимодействовать с контрагентами и проверяющими организациями;
17. Опыт работы в программе - Iikо

Требования:

Опыт работы от 2х лет на аналогичной должности - обязательно!
Понимание специфики работы, основ маркетинга;
Исполнительность, ответственность, активность, умение работать с большим объемом информации.

Мы предлагаем:
— Работа в стабильной и развивающейся компании;
— Комфортные условия труда;
— Своевременную заработную плату 2 раза в месяц;
— График работы: 5/2
— рабочий день с 9:30 до 20:00
З/п от 40 000 до 70 000 (состоит из окладной части и процентов по итогам работы)

Адрес

Самарская область, Самара, Молодогвардейская ул., 153

---