Филиал "Балтика-Самара" поделился опытом экономии водных ресурсов

Представители "Самарских коммунальных систем" посетили инфраструктурные объекты филиала "Балтика-Самара" и познакомились с современными техническими решениями, которые позволяют пивоварне работать с заботой об окружающей среде.

Забота об  экологии отвечает смыслу существования Carlsberg Group, частью которой является "Балтика"  — "Варить пиво для лучшего сегодня и  завтра".

Менеджер по  экологии и  рециклингу филиала "Балтика-Самара" Елена Небылицына:

"Реализуя стратегическую программу "Цель 4 НОЛЯ: вместе для будущего" , компания сокращает выбросы СО2 и  снижает потребление воды заводами, стремясь к  достижению двух из  четырех стратегических целей  — "НОЛЬ углеродного следа" и "НОЛЬ потери воды" . "Балтика" уделяет особое внимание оптимизации потребления природных ресурсов и  использованию благоприятных для окружающей среды продуктов, материалов и  технологий".

Для достижения цели "НОЛЬ потери воды" компания стремится тратить всего 1,7 гл  воды на  выпуск 1 гл  продукции. "Балтика" постепенно приближается к  поставленной цели: в  2018 году удельное потребление компанией воды по  сравнению с  2017 годом снизилось на  2% . "Балтика-Самара" развивает технологии оборотного и  повторного использования водных ресурсов, осуществляя доочистку сточных вод для технических целей  — использования в  котельной и  холодильно-компрессной станции завода.

На  самарском заводе компании построены уникальные биологические очистные сооружения (БОС), которые обеспечивают высокую степень очищения стоков перед их  передачей в  коммунальную инфраструктуру. Сотрудники "СКС" познакомились с  подробной технологией очистки стоков, понаблюдали за  процессом очистки на  разных стадиях с  отбором проб сточных вод, изучили структуру  БОС. Внимание гостей привлекла установка по  сбору биогаза, которой оснащены очистные сооружения филиала. Использование такого альтернативного источника энергии позволяет существенно сократить потребление природных ресурсов и  снизить выбросы углерода: биогаз в  качестве источника для работы котельной на  15% заменяет природный газ.

На  сокращение выбросов СО2 направлена и  программа обращения с  отходами  — как производственными (пивная дробина, отработанные пивные дрожжи), так и  отходами упаковки. Отходы производства подвергаются сушке, а  затем передаются во  вторичное использование животноводческим предприятиям: там сухие дрожжи и  дробина применяются при производстве кормов в  качестве ценной биологически активной добавки.

Реализуя принцип расширенной ответственности производителя, компания развивает проект "Принеси пользу своему городу" . Он  направлен на  создание в  стране системы раздельного сбора и  переработки отходов упаковки. В  рамках этого проекта компания в  сотрудничестве с  отраслевыми и  региональными операторами устанавливает контейнеры для раздельного сбора отходов (ПЭТ-упаковка, стекло, алюминиевая банка, картон), которые впоследствии направляются на  переработку. Компания уже инвестировала в  этот проект более 50 миллионов рублей , вместе с  партнерами установив более 7000 контейнеров, география проекта охватывает около 50 городов России.

Участница экологической экскурсии, инженер управления главного технолога ООО  "Самарские коммунальные системы" Ольга Нестеренко:

"Экологическая инфраструктура пивоваренного завода "Балтика-Самара" стоит того, чтобы с  ней познакомиться как профессионалам, так и  всем, кто интересуется вопросами охраны окружающей среды. Особое впечатление производит комплексный подход компании к  вопросам экологии, а  также уровень экспертизы профильных специалистов. Очень приятно видеть, что люди по-настоящему увлечены своим делом и  забота об  окружающей среде  — это не  просто лозунг, а  цель, которая вдохновляет профессионалов на  поиск и  реализацию по-настоящему уникальных решений и  проектов".