Россия достигла полного самообеспечения картофелем в 2022 году

В прошлом году Россия впервые с 2015 года достигла полного самообеспечения картофелем, согласно данным Росстата. Это важный шаг для страны, учитывая, что картофель является одним из основных продуктов питания для населения.

Согласно анализу, проведенному экспертами, производственные объемы картофеля в России возросли благодаря ряду факторов:

• Увеличение площадей, выделенных под картофельные плантации.
• Совершенствование технологий выращивания и хранения.
• Государственная поддержка фермеров и аграриев.

В 2022 году общая площадь посевов картофеля составила более 1,3 миллиона гектаров, что на 10% больше по сравнению с предыдущим годом. Производство картофеля выросло до 4,5 миллиона тонн, что обеспечило не только внутренние потребности, но и возможность экспорта.

Эксперты отмечают, что устойчивое самообеспечение картофелем позволит России снизить зависимость от импортных поставок и повысить продовольственную безопасность. Это также создаст новые рабочие места в сельском хозяйстве и улучшит экономическую ситуацию в регионах, где данная культура является ключевой.

Важным аспектом является внедрение современных аграрных технологий, таких как капельное орошение и использование новых сортов, более устойчивых к заболеваниям. Это позволяет повысить урожайность и снизить затраты на производство.

Росстат подчеркивает, что успехи в производстве картофеля могут стать примером для других сельскохозяйственных культур. Важно продолжать инвестировать в аграрный сектор и развивать инфраструктуру, чтобы обеспечить дальнейший рост и устойчивость продовольственного рынка в России.