Итоги надзора за молочной продукцией

Итоги надзора за молочной продукцией

Управлением Роспотребнадзора по Самарской области продолжается осуществление контроля за качеством и безопасностью молочной продукции.

Так за 9 месяцев 2023 года исследовано 2200проб молочной продукции,из них: 134 пробы на соответствие по санитарно-химическим показателям, 745 проб на соответствие по физико-химическим показателям, 15 проб на наличие ГМО, 1079 проб на соответствие по микробиологическим показателям, 179 проб на соответствие по содержанию антибиотиков, 48 проб на соответствие по радиологическим показателям.

По результатам лабораторных исследований выявлено 58 проб (2,6%), не отвечающие требованиям Технического Регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»: 25 проб по физико-химическим показателям (из них 23 по показателям идентификации и фальсификации) и 33 пробы по микробиологическим показателям.

Среди исследованных проб молочной продукции несоответствие требованиям по санитарно-химическим, радиологическим показателям и по содержанию генно-инженерно-модифицированных организмовне выявлено.

За выявленные нарушения санитарных требований, требований Технических регламентов Таможенного союза составлено 10 протоколов, по 4 протоколам вынесены постановления на общую сумму 80000 рублей, по 6 протоколам вынесены постановлений о назначении административных наказаний в виде предупреждений. Также объявлено 11 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований.

Забраковано 5 партий некачественной молочной продукции в  количестве 905,5 кг.

Ситуация по надзору за качеством и безопасностью молочной продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Самарской области.