Хрустим и поэтому стареем: в черный список внесли самые аппетитные блюда
Продукты с аппетитной корочкой желательно употреблять в пищу не чаще двух раз в неделю.
Продукты с аппетитной корочкой желательно употреблять в пищу не чаще двух раз в неделю.
Российский врач-диетолог Анастасия Плещева назвала продукты, которые провоцируют процесс старения кожи человека.
В черный список медик внесла блюда, на которых во время термической обработки образуется аппетитная корочка: шашлыки, стейки, котлеты, а также картофель-фри, пончики.
По словам специалиста, обжаривание красного мяса приводит к гликированию белка и вместо пользы приносит организму вред. Диетолог подчеркнула, что избыток продуктов гликирования в рационе ускоряет старение. Дело в том, что кожа нуждается в "кирпичиках" белка, а взамен получает вредные молекулы. Страдает и желудок, который вынужден переваривать более жесткую пищу.
- Если накануне был шашлык, то сегодня приготовьте что-то на пару, без корочки, и не из красного мяса, - посоветовала Анастасия Плещева в интервью "РГ" .
А вот продукты с аппетитной корочкой желательно употреблять в пищу не чаще двух раз в неделю.
фото: unsplash.com
Последние новости
Роспотребнадзор: более 1 млн новорожденных привито от туберкулеза в 2023 году
Роспотребнадзор: более 1 млн новорожденных привито от туберкулеза в 2023 году Основными мерами, направленными на предупреждение распространения туберкулёза, являются иммунизация детского населения,
О качестве и безопасности продуктов детского питания за 2023 год
О качестве и безопасности продуктов детского питания за 2023 год В Самарской области большое внимание уделяется вопросу предотвращения поступления пищевой продукции,
Каждый второй самарец боится визитов к стоматологу и онкологу
Более 36% жителей Самары не любят ходить к стоматологу, а 23% – к онкологу, даже по поводу профилактического осмотра.
Как найти действующие промокоды
Как найти и использовать действующие промокоды для скидок