В Самаре суд вынес решение по делу ресторана «Фарфор»
Работу ресторана остановили на 60 суток, пишет ВолгаНьюс. На сегодняшний количество пострадавших от некачественных роллов выросло до 71 человека.
Работу ресторана остановили на 60 суток, пишет ВолгаНьюс.
На сегодняшний количество пострадавших от некачественных роллов выросло до 71 человека. Проверка ресторана, что находится на ул. Запорожской в Самаре выявила грубые нарушения санитарных норм.
В свою очередь представители «Фарфора» просили снизить сроки приостановки работы ресторана с 60-ти до 10-ти дней. Как они пояснили, этого срока хватит для получения деклараций соответствия. К настоящему моменту для изготовления роллов купили специальные столы, бактерицидные лампы, спецодежду для персонала, а для службы доставки термосумки.
Однако представители Роспотребнадзора настояли на увеличении срока приостановки работы ресторана, пояснив, что за 10 суток все нарушения устранить вряд ли получится.
«Исследования готовой продукции показали такой «букет» микроорганизмов, который говорит, что сотрудники кухни не утруждали себя соблюдением санитарных норм. Фирма не проводила лабораторных исследований готовой продукции, теперь им придется провести ряд лабораторных испытаний, которые точно займут более 10 суток», — аргументировала представитель Роспотребнадзора Татьяна Молдавская.
Светлана ТимофееваПоследние новости
Профессиональный ремонт серводвигателей: что включает услуга?
Что включает профессиональный ремонт серводвигателей.
Диспансеризация: бесплатные выходные и гарантия здоровья
Рассказываем, как получить оплачиваемые дни для прохождения профилактического осмотра.
Стало известно, когда на всех улицах Самары смоет пыль
В ближайшие дни в Самарской области ожидаются осадки в виде дождя и мокрого снега.
В Самарской области будет закончен ремонт дублера федеральных трасс
В 2025 году в Самарской области будут завершены масштабные работы по ремонту дублера двух федеральных трасс А-300 и Р-229 в направлении Саратова и Казахстана – региональной дороги «Самара – Волгоград» — Красноармейское –