В Тольятти нашли полторы тонны подозрительной рыбы, идущей в магазины региона
Специалистами Россельхознадзора в январе была проведена внеплановая выездная проверка ООО «Рыбалов–Альянс», осуществляющего свою деятельность в сфере изготовления рыбной продукции на территории Тольятти.
Специалистами Россельхознадзора в январе была проведена внеплановая выездная проверка ООО «Рыбалов–Альянс», осуществляющего свою деятельность в сфере изготовления рыбной продукции на территории Тольятти.
Как сообщает областной Россельхознадзор, при проведении проверки инспекторы нашли в морозильной камере, предназначенной для хранения сырья, которое в дальнейшем перерабатывалось в готовую рыбную продукцию, 183 кг сёмги с истекшим сроком годности. В другой холодильной камере было обнаружено 1305 кг обезличенной речной рыбы (судак, щука, сазан, лещ), поступившей на предприятие без ветеринарных сопроводительных документов. Вся выявленная подозрительная продукция была отправлена на утилизацию.
Также было установлено, что «Рыбалов-Альянс», вносит в информационную систему «Меркурий» недостоверные данные о якобы поступавшей продукции, хотя на самом деле ничего не поступало. По мнению специалистов, предприниматели делают это для того, чтобы либо реализовать или переработать свою продукцию, которая либо без ветеринарных документов, либо добыта незаконным способом, либо для ухода от налогов. Так, специалистами было установлено, что только за 10 дней должностными лицами предприятия было легализовано около 3 тонн входящей рыбной продукции.
Также был выявлен факт подмены готовой продукции. На предприятие для переработки поступала рыба масляная, но в дальнейшем эта же рыба реализовывалась уже как омуль.
И еще одно серьезное нарушение было выявлено на данном предприятии после проведения лабораторных анализов. В пробах хребтов лосося горячего копчения и корюшки вяленной оказалось превышено допустимое количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов.
Организации выдано предписание об устранении выявленных нарушений и представление об устранении причин и условий, способствующих административному правонарушению. В отношении ООО «Рыбалов – Альянс» введен режим усиленного лабораторного контроля.
Автор: Редакция TLTgorod
Последние новости
Профессиональный ремонт серводвигателей: что включает услуга?
Что включает профессиональный ремонт серводвигателей.
Диспансеризация: бесплатные выходные и гарантия здоровья
Рассказываем, как получить оплачиваемые дни для прохождения профилактического осмотра.
Стало известно, когда на всех улицах Самары смоет пыль
В ближайшие дни в Самарской области ожидаются осадки в виде дождя и мокрого снега.
В Самарской области будет закончен ремонт дублера федеральных трасс
В 2025 году в Самарской области будут завершены масштабные работы по ремонту дублера двух федеральных трасс А-300 и Р-229 в направлении Саратова и Казахстана – региональной дороги «Самара – Волгоград» — Красноармейское –
На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Камышине, включая прогнозы на ближайшие дни и часы