Санитарные врачи рассказали самарцам, почему изымают тонны мяса с прилавков
Более 84 тонн мяса и мясной продукции, 60% которых составило продовольственное сырье, изъяли с прилавков России санитарные врачи.
Более 84 тонн мяса и мясной продукции, 60% которых составило продовольственное сырье, изъяли с прилавков России санитарные врачи. Было исследовано около 120 тысяч проб. Лишь 4% из них не соответствовали гигиеническим нормативам.
Эта статистика федерального Роспотребнадзора обнадеживает. Сейчас в США – вспышка листериоза. 2 человека погибли, почти 30 госпитализированы. Люди употребляли в пищу готовые мясные и колбасные изделия, купленные в продуктовых магазинах. Несколько дней назад о вспышке листериоза объявили власти Канады. Утверждалось, что заразившиеся употребляли прохладительные напитки растительного происхождения.
«В РФ заболеваемость листериозом в течение последних лет находится на уровне единичных случаев», - заявили российские санитарные врачи, добавив, что ситуация находится на контроле Роспотребнадзора.
Листериоз - сапрозоонозное инфекционное заболевание человека и животных. Характеризуется множеством источников и резервуаров инфекции, разнообразием путей и факторов передачи возбудителя. Основным резервуаром возбудителя в природе являются многие виды синантропных и диких грызунов.
В Самарской области работа по выявлению опасного мяса тоже ведется. Некачественная продукция найдена .
Последние новости
Профессиональный ремонт серводвигателей: что включает услуга?
Что включает профессиональный ремонт серводвигателей.
Диспансеризация: бесплатные выходные и гарантия здоровья
Рассказываем, как получить оплачиваемые дни для прохождения профилактического осмотра.
Стало известно, когда на всех улицах Самары смоет пыль
В ближайшие дни в Самарской области ожидаются осадки в виде дождя и мокрого снега.
В Самарской области будет закончен ремонт дублера федеральных трасс
В 2025 году в Самарской области будут завершены масштабные работы по ремонту дублера двух федеральных трасс А-300 и Р-229 в направлении Саратова и Казахстана – региональной дороги «Самара – Волгоград» — Красноармейское –