Исследование связывает эритрит с повышенными рисками сердечно-сосудистых заболеваний
Учёные предупреждают о возможных опасностях использования искусственного подсластителя.
Специалисты клиники Кливленда выяснили, что популярный искусственный подсластитель эритрит может быть связан с повышением рисков возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркт и инсульт.
В ходе исследования здоровым людям давали напиток, содержащий либо 30 граммов эритрита, либо 30 граммов сахара. Последующие анализы показали, что уровень эритрита у участников исследования подскочил в тысячу раз, в то время как у группы, принимавшей напиток с сахаром, уровень сахара в крови увеличился незначительно.
Но что действительно обеспокоило медиков, так это то, что эритритол серьезно увеличил активность тромбоцитов — клеток крови, формирующих сгустки, которые могут оторваться и спровоцировать инфаркт или инсульт.
Выяснилось, что эритритол вдвое увеличивает риск образования тромбов, в то время как сахар не оказывает такого эффекта.
Эритрит считается безопасным подсластителем, поскольку он в натуральном виде содержится в некоторых фруктах и ферментированных продуктах. И хотя эритрит часто рекомендуют людям с ожирением, диабетом или метаболическим синдромом для снижения потребления сахара, эти пациенты становятся подвержены наибольшему риску возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, пишет wxyz.com.
Последние новости
Профессиональный ремонт серводвигателей: что включает услуга?
Что включает профессиональный ремонт серводвигателей.
Диспансеризация: бесплатные выходные и гарантия здоровья
Рассказываем, как получить оплачиваемые дни для прохождения профилактического осмотра.
Стало известно, когда на всех улицах Самары смоет пыль
В ближайшие дни в Самарской области ожидаются осадки в виде дождя и мокрого снега.
В Самарской области будет закончен ремонт дублера федеральных трасс
В 2025 году в Самарской области будут завершены масштабные работы по ремонту дублера двух федеральных трасс А-300 и Р-229 в направлении Саратова и Казахстана – региональной дороги «Самара – Волгоград» — Красноармейское –