Утечка мнения об аспартаме вводит в заблуждение, проводится более всесторонний обзор
Агентство Reuters опубликовало утечку информации о том, что подразделение Всемирной организации здравоохранения (WHO) по изучению рака (IARC) намерено классифицировать распространенный низкокалорийный подсластитель аспар
Агентство Reuters опубликовало утечку информации о том, что подразделение Всемирной организации здравоохранения (WHO) по изучению рака (IARC) намерено классифицировать распространенный низкокалорийный подсластитель аспартам как «возможно канцерогенный». Такую же классификацию IARC применяет к использованию алоэ вера.
Реагируя на утечку информации, исполнительный директор Международного совета ассоциаций производителей напитков (ICBA) Кейт Лоатман заявила следующее:
«Хотя кажется, что Международное агентство по изучению рака (IARC) теперь готово признать, что аспартам ничуть не хуже алоэ вера с точки зрения вреда здоровью, органы здравоохранения должны быть глубоко обеспокоены тем, что это просочившееся мнение противоречит десятилетиям высококачественных научных данных и может ввести потребителей в заблуждение, заставив их потреблять больше сахара вместо того, чтобы выбирать безопасные варианты без сахара или с низким содержанием сахара — и все это на основе низкокачественных исследований.
Даже IARC соглашается, что оно не является надлежащим органом для проведения оценки риска на основе фактического потребления и «не дает рекомендаций по здоровью». Мы по-прежнему уверены в безопасности аспартама, учитывая подавляющее число научных доказательств и положительные заключения органов по контролю качества продуктов питания в более чем 90 странах мира.
Поэтому мы приветствуем более широкий и всесторонний обзор безопасности пищевых продуктов, проводимый WHO и Объединенным комитетом экспертов по пищевым добавкам (JECFA) Организации ООН по продовольствию и сельскому хозяйству (FAO)».
Вопреки просочившемуся мнению IARC, в систематическом обзоре, опубликованном в апреле 2022 года вышестоящим органом IARC — Всемирной организацией здравоохранения (WHO), — был сделан вывод об отсутствии «значимой связи» между более высоким потреблением низкокалорийных и бескалорийных подсластителей (измеряемым через потребление напитков) и смертностью от рака любого типа.
IARC обязался провести свой обзор в «тесном сотрудничестве» с более комплексным совместным обзором WHO и FAO и опубликовать результаты обоих обзоров одновременно 14 июля.
Последние новости
Профессиональный ремонт серводвигателей: что включает услуга?
Что включает профессиональный ремонт серводвигателей.
Диспансеризация: бесплатные выходные и гарантия здоровья
Рассказываем, как получить оплачиваемые дни для прохождения профилактического осмотра.
Стало известно, когда на всех улицах Самары смоет пыль
В ближайшие дни в Самарской области ожидаются осадки в виде дождя и мокрого снега.

В Самарской области будет закончен ремонт дублера федеральных трасс
В 2025 году в Самарской области будут завершены масштабные работы по ремонту дублера двух федеральных трасс А-300 и Р-229 в направлении Саратова и Казахстана – региональной дороги «Самара – Волгоград» — Красноармейское –