В продававшемся в Самарской области молоке нашли кишечную палочку

За последнюю неделю специалисты Самарской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ провели исследования порядка 80 проб молока, молочной и мясной продукции, а также продукции растительного происхождения. Как сообщает областное управление Россельхознадзора, в ходе экспертизы в трех пробах молока было обнаружено превышение общей бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) и наличие бактерий группы кишечной палочки. Бактерии группы кишечной палочки были также выявлены в образце ряженки и сыра. Кроме того, в мясе говядины и свинины специалисты установили превышение по показателю «КМАФАнМ». Результаты проведенных исследований переданы в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер. По каждому случаю инспекторами будут проведены расследования для выяснения производителей некачественной продукции. О результатах будет сообщено дополнительно. Автор: Редакция TLTgorod

Источник

Предложить новость