Врач оценила опасность просроченных продуктов
Употребление просроченных продуктов может привести к различным расстройствам пищеварения, предупредила врач-диетолог,
Диетолог Аплетаева: просроченные колбаса и яйца грозят диареей, а хлеб — рвотой
Употребление просроченных продуктов может привести к различным расстройствам пищеварения, предупредила врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева. Опасность таких продуктов она оценила в беседе с « Москвой 24 ».
По ее словам, просроченные продукты нельзя есть сырыми, варить или обжаривать, даже если плесень видна на небольшом участке. В просроченных продуктах белкового происхождения (яйца, колбаса, сосиски, сыр), продолжила диетолог, после истечения срока годности могут в большом количестве появляться различные микроорганизмы.
«Рвота, диарея, повышение температуры — это симптомы, которые характерны для микробного отравления», — добавила она.
Употребление просроченного хлеба, отметила Аплетаева, грозит отравлением плесневыми грибами.
«Дрожжевые грибы могут вызвать отравление, схожее по симптоматике с микробным. Тоже может быть тошнота, головная боль», — объяснила диетолог, добавив, что при такой интоксикации печень не справляется с нагрузкой.
Последние новости
Правительство Самарской области утвердило отчет о работе органов исполнительной власти в 2023 году
Первый вице-губернатор – председатель Правительства Самарской области Виктор Кудряшов провел заседание областного кабинета министров.
Общественные наблюдатели высоко оценили работу по поддержке инноваторов в Самарской области
В технопарке «Жигулевская долина» состоялось выездное заседание Общественного совета при министерстве экономического развития и инвестиций Самарской области.
Ключи от собственного жилья получили еще 4 отрадненцев
В Отрадном стало на четверо новоселов больше. Оказание гражданам поддержки в улучшении жилищных условий, включая обеспечение жильем детей-сирот – одна из главных задач национального проекта «Жилье и городская среда».
Роллы: Искусство вкуса и символ разнообразия
Путешествие по вкусам и традициям