В наше время заказ продуктов в интернет-магазинах стал популярным и удобным способом пополнения запасов на кухне. Интернет-магазин предлагает большой выбор продуктов, начиная от фруктов и овощей, заканчивая мясом и молочной продукцией. Кроме того, в интернет-магазинах есть возможность ознакомиться с каталогом продуктов и выбрать то, что нужно именно вам.

Если вы решите купить продукты в крупных сетевых магазинах, то не стоит беспокоиться о качестве товаров. Многие из них предоставляют гарантии на качество продаваемых товаров, что позволяет покупать с уверенностью и спокойно наслаждаться покупками.

Но что делать, если хочется пополнить запасы не выходя из дома? В этом случае поможет сервис доставки продуктов из крупных гипермаркетов. Вы сможете сделать заказ и положиться на доставщика, который привезет продукты прямо к вашей двери в удобное для вас время.

Стоимость доставки продуктов может различаться в зависимости от зоны доставки и стоимости заказа. Чтобы узнать стоимость доставки, можно воспользоваться специальными калькуляторами на сайтах интернет-магазинов.

Обратите внимание на акции и специальные предложения гипермаркетов. Благодаря таким акциям вы сможете купить продукты по выгодным ценам. Но не будьте заблуждены ценами, обязательно изучите свой каталог и выбирайте продукты, которые действительно вам нужны.

Выбор продуктов — важный фактор, который влияет на наше здоровье. Поэтому, чтобы на столе была качественная и полезная еда, нужно знать, на что обращать внимание при покупке продуктов. Например, необходимо читать состав продуктов и обращать внимание на срок годности. Однако, все это стоит учитывать при покупке не только в магазинах, но и в интернет-магазинах и при заказе продуктов с доставкой.

В заключение, выбор продуктов - это ответственный процесс, который напрямую влияет на наше самочувствие и качество жизни в целом. Мы должны помнить, что мы есть то, что мы едим, как говорил Гиппократ почти 2500 лет назад.

Как правильно выбирать продукты питания: секреты удачного выбора

Выбор качественных продуктов питания существенно влияет на состояние здоровья и самочувствие. Чтобы избежать покупки низкокачественных продуктов, необходимо уделить внимание двум главным этапам процесса выбора продукта.

Первый этап предусматривает органолептическую оценку товара и упаковки. Это оценка внешнего вида, запаха и других характеристик продукта с помощью чувств. Обратите внимание на внешние дефекты, такие как гнилые пятна, трещины, повреждения, потеки и другие недостатки, которые являются признаком плохого качества продукта.

Упаковка продукта также играет важную роль при выборе продукта питания. Следует учитывать, что небольшое количество содержимого может скрываться за оригинальной формой или дизайном, которыми производители экономят средства.

Однако, слишком простая упаковка не является показателем низкого качества продукта. Этот прием используют производители, чтобы предложить качественный продукт по доступной цене.

Второй этап процесса выбора продукта питания - это изучение маркировки и информации, размещенной на упаковке. Классификация данной информации поможет определить качество продукта. Старайтесь выбирать продукты с яркой и понятной маркировкой.

Ориентироваться на внешний вид продукта, хотя и является важным, не всегда является показателем качества. Для придания яркого цвета и аккуратной формы некоторые производители используют красители. Поэтому, для оценки качества продукта используйте другие критерии, такие как запах, плотность и цвет.

Таким образом, при выборе продукта питания необходимо учитывать два основных этапа - органолептическую оценку товара и упаковки, а также изучение информации на маркировке продукта. Соблюдение этих простых правил поможет сделать правильный выбор и купить качественный и полезный продукт питания.

Язык публикации: Русский

Название: Как выбрать свежие овощи и фрукты

В этой статье мы расскажем, по каким критериям следует выбирать свежие овощи и фрукты. Внешний вид не всегда является главным фактором при выборе продуктов.

Например, если вы увидели немного кривые огурцы на прилавке, это может означать, что это местные овощи, которые были собраны на пике зрелости, несмотря на то, что они не выглядят так идеально, как экзотические огурцы из других стран. Однако, при выборе всегда следует проверять наличие конденсата и мягкость овощей.

С другой стороны, если речь идет о помидорах, то желательно выбирать те, которые имеют равномерный и насыщенный цвет (красный, желтый или розовый в зависимости от сорта). Аромат помидора также играет важную роль, поэтому необходимо обращать на это внимание.

Яблоки, апельсины, нектарины могут иметь не совсем идеальный внешний вид, но главное - убедиться в их свежести и наличии приятного запаха. Кроме этого, при выборе необходимо обратить внимание на наличие царапин и повреждений, которые могут свидетельствовать о том, что продукты содержат бактерии.

Итак, при выборе овощей и фруктов всегда следует проверять наличие микробов и следить за свежестью продуктов, а не полагаться только на их внешний вид.

Чтобы определить свежесть и качество хлеба, нужно просто нажать на него. Если батон мягкий и пружинистый, при этом не проминается до самого основания, а сразу восстанавливает свою форму, значит, он был испечен в соответствии со всеми технологиями. Исключение составляет только продукция из неочищенной пшеницы.

Если же выпечка имеет ненадлежащий внешний вид – это явный знак того, что перед вами несвежий и некачественный продукт, который не принесет ни пользы, ни удовольствия.

Если вы столкнулись с ненадлежащим качеством продукта, нужно обратиться в отдел претензий производителя. Контакты производителя всегда указываются на упаковке, поэтому это не составит проблемы. Кроме того, можно оставить жалобу на сайте Роспотребнадзора с указанием нарушения Закона о правах потребителей.

Конечно, это не все советы, как выбирать безопасные продукты. Существует множество правил, но самая лучшая рекомендация – совершать покупки в надежных местах. Строгий контроль качества позволяет покупателям получать свежие, вкусные и полезные продукты для домашнего стола.

Контроль качества является ключевым вопросом для гипермаркетов O'KEY, - поделялась Людмила Этиз, директор по качеству, рассказывая о контроле качества продуктов в магазинах.

Для клиентов всегда доступен большой ассортимент произведений категории ультрафреш и фреш, которые включают в себя свежие фрукты и овощи, охлажденное мясо, рыбу и птицу, молочные продукты и свежую выпечку на выбор (свыше 40 вариантов). Большинство продуктов с коротким сроком годности включает в себя как товары известных производителей, так и местных поставщиков, которые мы получаем от фермерских хозяйств из регионов, где работает наша сеть. Кроме того, мы самостоятельно импортируем продукцию и каждый день доставляем свежие фрукты и овощи во все магазины.

Компания O'KEY использует серьезный подход к свежести и качеству продукции: контроль осуществляется на каждом этапе, начиная с производства и выращивания и заканчивая хранением и реализацией для клиентов. Контроль качества прошагово проводится на протяжении всего дня. Система включает в себя как визуальную оценку и органолептическую оценку продуктов, так и соблюдение санитарно-гигиенических требований компании.

Высокое качество и безопасность продукции, которую производит кадры из магазинов O'KEY и продукты из частных марок, подтверждаются периодическим лабораторным контролем в независимых аккредитованных лабораториях. Для контроля качества продукции и процессов компания привлекает внешних экспертов и имеет систему внутреннего обучения персонала по описанию технологических процессов и основам законодательства. Кроме того, компания имеет систему обратной связи с клиентами, которая помогает ей в постоянном улучшении качества продукции и процессов.

В случае возникновения споров, связанных с качеством и безопасностью, команда службы контроля качества O'KEY незамедлительно реагирует на каждый случай, принимая при необходимости комплексные меры, направленные на улучшение качества товаров и предупреждение нареканий в будущем. Первым делом служба проводит всестороннюю проверку выполнения производственных стандартов: аудит производства, контроль холодовой цепи в поставке товаров, лабораторный и документальный контроль, а также контроль ротации товаров и хранение в гипермаркетах. В результате этой простой, но эффективной системы, при нарушениях на любом этапе, товары могут быть изъяты и отправлены обратно поставщику, а также расторгнуты контракты с поставщиками.

Как наименование товара может предостеречь от покупки некачественного продукта

При выборе продукта важно обратить внимание на его наименование. Оно может помочь предотвратить покупку товара низкого качества. Например, если вы собираетесь купить сыр, но на упаковке указано, что это сырный продукт, скорее всего, состав изготовления продукта не содержит молока. Важно знать, что наименование не следует путать с названием. Иногда название продукта может оказаться не соответствующим его качеству или содержанию.

К примеру, йогурт - это кисломолочный продукт, полученный с помощью бактерий Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus. Если в составе продукта присутствуют другие микроорганизмы, то это уже не подлинный йогурт, а йогуртный продукт. Поэтому при выборе продукта следует внимательно изучать его наименование и содержание.

Срок годности и дата изготовления

Как правило, каждый продукт имеет свой определенный срок годности, после истечения которого он становится несъедобным. Интересно, что чем меньше срок хранения, тем меньше консервантов и стабилизаторов содержится в продукте.

Если продукт имеет ненатурально длинный срок годности, это вызывает подозрения. Например, высококачественные молочные продукты, полуфабрикаты и охлажденная рыба не могут храниться длительное время.

Главное в маркировке продуктов — состав. Однако не все обращают на него внимание. Если на срок годности продуктов внимательны почти все, то состав изучают только 51% потребителей, в то время как он может сказать о многом.

В составе продукта указываются все ингредиенты, и основные из них располагаются в начале списка. В мясных продуктах это, например, мясо, в молочных — молоко. Если этого нет, то стоит воздержаться от покупки.

В продуктах, кроме основных ингредиентов, могут содержаться дополнительные компоненты. Они необходимы для придания продукту текстуры, усиления вкуса и продления срока годности. К ним относятся загустители, эмульгаторы, стабилизаторы, глутамат натрия, ароматизаторы и консерванты. Обычно именно эти ингредиенты вызывают наибольшую озабоченность у потребителей. Трансжиры также входят в их число, и их можно обнаружить под разными названиями: маргарин, кондитерский жир, стеарин, кулинарный жир, гидрогенизированные жиры.

Чтобы обеспечить безопасность и регулировать состав продуктов, была создана классификация, в которой присвоены коды всем пищевым добавкам в формате "Е-123". Полный перечень добавок Е можно найти на сайте Ассоциации пищевых добавок и ингредиентов.

Состав указывается на упаковке на 100 г продукта или из расчета на одну порцию. Важно обращать внимание не только на состав продукта, но и на его вес или количество порций в упаковке.

Важными сведениями на упаковке продукта являются наименование продукта, его состав и срок хранения. Однако также необходимо учитывать условия хранения, пищевую ценность, рекомендации и ограничения по употреблению, если они есть, рекомендации по приготовлению и информацию о наличии ГМО, аллергенах и материале упаковки, а также о производителе.

Цена продукта также имеет значение для выбора потребителей. Но не стоит считать, что чем дороже продукт, тем выше его качество. Бывают торговые марки, которые специально созданы для того, чтобы предложить покупателям качественную продукцию по доступной цене. Производители не тратятся на рекламу и продвижение марки, сохраняя при этом высокие характеристики товара при небольшой цене.

Диетолог Елена Мотова рекомендует обращать внимание на продукты, выпущенные под собственной торговой маркой розничных сетей. Как правило, они дешевле, чем товары аналогичного качества популярных брендов. Также стоит помнить, что переплачивать за упаковку не всегда имеет смысл: в многих супермаркетах продаются качественные развесные орехи, крупы и бобовые.

Как выбрать продукты безопасно: что стоит учитывать

Перейдем от общих советов к конкретным рекомендациям. В этой статье мы расскажем, как выбрать безопасные продукты питания, почему красивые помидоры могут оказаться невкусными и зачем нужно «глядеть» на глаза рыбы. Так что, приступим к разбору правил выбора основных продуктов.

В статье будет рассказано, как определить свежесть мяса и рыбы в зоне свежести и заморозки.

Свежесть мяса можно определить визуально по его цвету. К примеру, говядина должна быть равномерно красной, однако, молодая говядина имеет более светлый оттенок. Свежая свинина будет бледно-розовой, а курица - бело-розовой. Здесь стоит учитывать, что домашняя птица может иметь желтый цвет.

При выборе мяса нужно обращать внимание на налет и заветренные края, а также на серый оттенок тушки или жировых прослоек. В свежих продуктах из мяса не должно быть резкого запаха, также это касается фарша. Он не должен пахнуть специями или луком. В случае продуктов от фермера, запах может напоминать травяной или сенный.

Ещё одним методом определения свежести мяса является пальпация. При нажатии пальцем на поверхность мяса, ямка должна быстро исчезать. Если на месте нажима остается вмятина, то продукт несвежий.

При выборе рыбы нужно уделять особое внимание жабрам. Если они серые, это значит, что рыба уже подвергалась заморозке. У свежей рыбы жабры имеют красный цвет, а у лежалой они темнеют. Также глаза свежей рыбы должны быть яркими, влажными и выпуклыми. Сухие и сморщенные глаза говорят о том, что рыба уже давно на прилавке.

Обратите внимание на темные пятна и белый налет у основания плавников и в других местах, также на рыбный запах, который может свидетельствовать о длительном сроке хранения. Свежая речная и морская рыба имеет едва уловимый запах, но прудовая рыба, линь или красноперка могут слабо пахнуть тиной или илом - это нормально.

Если вы решили купить замороженное мясо или рыбу, то оцените его по тем же критериям, что и свежий продукт. Но также стоит обратить внимание на лед. Если на нём много трещин, то это может говорить о том, что продукт замораживался неоднократно. Кроме того, не стоит приобретать замороженное мясо с вкраплениями крови во льду.

Полуфабрикаты: как выбрать качественный продукт

При выборе охлажденных полуфабрикатов для приготовления еды, несмотря на их короткий срок годности, необходимо обращать внимание на различные критерии. Следует проверять дату изготовления, срок и условия хранения, чтобы минимизировать риски выбора некачественных продуктов.

Чтобы избежать проблем с качеством продукта, следует обратить внимание на его внешний вид. Когда котлеты или пельмени слиплись, это может означать, что они были заморожены повторно, что говорит о низком качестве. Также, деформированные товары могут быть результатом нарушения условий хранения.

Важно обращать внимание на состояние овощных смесей. Комковое состояние может свидетельствовать о том, что овощи уже были разморожены, а затем опять заморожены. Внешнее покрытие упаковки, иногда наблюдаемое в виде снега и наледи, также может говорить о несоблюдении температуры и нарушении процесса заморозки.

Важен также способ заморозки. Концепция традиционной заморозки, в несколько этапов, делает полуфабрикаты менее питательными, теряя важные свойства. Рекомендуется выбирать продукты, замороженные шоковым путем, при котором температура снижается до –35°С, что позволяет сохранять все их питательные и вкусовые качества.

Молочных товаров не стоит забывать, что они представляют собой быстропортящиеся продукты, которые необходимо проверять на срок годности и условия хранения. Важно убедиться, что на витрине молочных продуктов поддерживается температура не выше +6°С. Не менее важно соблюдать эту же температуру при хранении молочных продуктов дома.

Как правило, при выборе молочной продукции стоит обратить внимание на информацию, представленную на упаковках, такие как "Дата изготовления" и "Состав". Самые свежие продукты, как правило, оставаться не свежими долго; на оптимальном уровне они сохраняются недолго. В свою очередь, молочная продукция, которая содержит натуральные ингредиенты, практически не содержит консервантов или иных добавок.

При выборе молочной продукции, обратите внимание на упаковку. Она должна быть целой, без подтеков или мелких повреждений, не должна быть вздутой. Это важно не только для сохранения качества продукта, но и для обеспечения его безопасности для здоровья.

В статье рассказывается о том, как правильно выбирать весовые и фасованные товары, а также что учитывать при выборе чая.

Перед тем как купить развесные продукты, необходимо проверить их наличие мусора. Чтобы избежать этой проблемы, лучше покупать фасованные продукты в прозрачной упаковке.

Кроме того, чтобы определить качество круп, необходимо обратить внимание на цвет. Манная крупа должна быть кремовой или белой, овсяная - серо-желтой, а пшено - ярко-желтым. Если пшено бледного цвета, то оно уже долго находится на полке. Гречка же, наоборот, ярко-коричневой окраски, что говорит о ее натуральности. А вот если крупа слишком бледная, то вероятнее всего, она прошла тепловую обработку.

Если вы любите чай, то при выборе его также нужно обращать внимание на качество. Например, однородность чаинок, их насыщенность цвета и запах. Черные чаи имеют сладкий аромат, а зеленые более горькие.

Фото: freepik.com